യൂറോപ്യൻ ജേണൽ ഓഫ് പ്രിവൻ്റീവ് കാർഡിയോളജിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു മുൻ പഠനത്തിൽ, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് തീർച്ചയായും ഹൈപ്പിന് അർഹമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.ചോക്ലേറ്റും നിങ്ങളുടെ ഹൃദയവും എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നറിയാൻ 336,000-ലധികം പങ്കാളികൾ ഉൾപ്പെടെ അഞ്ച് പതിറ്റാണ്ട് നീണ്ട ഗവേഷണം അവർ അവലോകനം ചെയ്തു.ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതായി അവർ കണ്ടെത്തി ...
മാർക്കറ്റ് അപ്‌ഡേറ്റ്: കൊക്കോ ഫ്യൂച്ചറുകൾ തിങ്കളാഴ്ച (ഏപ്രിൽ 15) ന്യൂയോർക്കിൽ 2.7% കൂടി 2.7% ഉയർന്ന് ടണ്ണിന് 10,0000 പൗണ്ടായി കുറയുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ടണ്ണിന് $10760 എന്ന പുതിയ റെക്കോർഡിലെത്തി. ഡോളർ സൂചിക (DXY00) 5-1/4 മാസത്തേക്ക് ഉയർന്നു ...
ഇറ്റാലിയൻ മധുരപലഹാരത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട് മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ടിറാമിസു കാരാമൽ വാഗ്ദാനങ്ങൾക്കൊപ്പം മാർസ് റിഗ്ലി അതിൻ്റെ ഡോവ് ചോക്ലേറ്റ് ലൈൻ വിപുലീകരിക്കുന്നു.ക്ലാസിക് ഡെസേർട്ട്-പ്രചോദിതമായ ട്രീറ്റിൽ, മിനുസമാർന്ന പാൽ ചോക്ലേറ്റിൽ ചുറ്റപ്പെട്ട, ടിറാമിസു-ഫ്ലേവേഡ് കാരാമൽ സെൻ്റർ ഉണ്ട്."പ്രാവ് ചോക്ലേറ്റ് പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ് ...
നെസ്‌ലെയുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും നൂതനവുമായ മിഠായി ബ്രാൻഡുകളിലൊന്നായ കിറ്റ്കാറ്റ് ഇപ്പോൾ അതിൻ്റെ ഏറ്റവും സുസ്ഥിരമായി മാറും, സ്‌നാക്ക് ബാർ അതിൻ്റെ മാർക്കറ്റിംഗ് ക്യാച്ച്‌ഫ്രെയ്‌സിന് പ്രസിദ്ധമായ lncome Accelerator പ്രോഗ്രാമിൽ നിന്ന് (IAP) നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന 100% ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുമെന്ന് കമ്പനി പ്രഖ്യാപിച്ചു. ഒരു...
കൊക്കോ ഒരു അതിലോലമായ വിളയാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?കൊക്കോ മരം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.വെള്ളപ്പൊക്കം, വരൾച്ച എന്നിവ പോലുള്ള നാശവും പ്രവചനാതീതവുമായ കാലാവസ്ഥ ഒരു വിളവെടുപ്പിൻ്റെ മുഴുവൻ വിളവിനെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും (ചിലപ്പോൾ നശിപ്പിക്കും).കൃഷി ചെയ്യുന്നത്...
ലിൻഡ് 2022-ൽ ഒരു വീഗൻ ബദൽ ചോക്ലേറ്റ് ബാർ വിജയകരമായി സമാരംഭിച്ചു. ആഗോള വീഗൻ ചോക്ലേറ്റ് വിപണി 2032-ഓടെ 2 ബില്യൺ ഡോളറായി ഉയരും, ഇത് 13.1% എന്ന ശ്രദ്ധേയമായ സംയുക്ത വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്കിൽ (CAGR) വളരുന്നു.അലൈഡ് മാർക്കറ്റ് റിസർച്ചിൻ്റെ സമീപകാല റിപ്പോർട്ടിൽ നിന്നാണ് ഈ പ്രവചനം.
ഒരു ഘാന ഗോഡൗണിൽ കയറ്റുമതി ചെയ്യാൻ പാകത്തിൽ കൊക്കോ ബീൻസ് ചാക്കുകൾ അടുക്കി വച്ചിരിക്കുന്നു.പശ്ചിമാഫ്രിക്കയിലെ പ്രധാന കൊക്കോ ഉത്പാദക രാജ്യങ്ങളിൽ പതിവിലും കൂടുതൽ മഴ ലഭിക്കുന്നതിനാൽ ലോകം കൊക്കോയുടെ ക്ഷാമത്തിലേക്ക് നീങ്ങുമെന്ന് ആശങ്കയുണ്ട്.കഴിഞ്ഞ മൂന്ന് മുതൽ ആറ് മാസം വരെ, കോട്ട് പോലുള്ള രാജ്യങ്ങൾ ...
കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, പാക്കേജിംഗ് ചെലവുകൾ ബലൂൺ എന്നിവ കാരണം 2022 മുതൽ ബാറുകൾ, മിൽക്ക് ട്രേ, ക്വാളിറ്റി സ്ട്രീറ്റ് എന്നിവയുടെ ഫൺ-സൈസ് പായ്ക്കുകൾ കുറഞ്ഞത് 50% വർധിച്ചു കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, പാക്കേജിംഗ് എന്നിവയുടെ ടോൾ, വീണ്ടും...
വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സമയമാണിത് - പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ.അവധി ദിവസങ്ങളിൽ എല്ലായ്‌പ്പോഴും ധാരാളം (ചിലപ്പോൾ വളരെയധികം) സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വരുന്നു, അത് മധുരപലഹാരങ്ങളോ പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തിയോ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും.ഏകദേശം 70 ശതമാനം അമേരിക്കക്കാരും ക്രിസ്മസ് മിഠായിയും കുക്കിയും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതായി പറഞ്ഞു.
ഹോളിഡേ ആഹ്ലാദത്തിൻ്റെയും മധുര പാരമ്പര്യത്തിൻ്റെയും ആവേശത്തിൽ, ഹബ്‌സ്‌കോറിലെ വിനോദ വിദഗ്ദരുടെ സമീപകാല റിപ്പോർട്ട് ലോൺ സ്റ്റാർ സ്റ്റേറ്റിൻ്റെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ക്രിസ്മസ് മിഠായി അനാച്ഛാദനം ചെയ്തു.ആയിരക്കണക്കിന് ടെക്‌സൻ വംശജരെ സർവ്വേ ചെയ്‌ത റിപ്പോർട്ട്, പെപ്പർമിൻ്റ് പുറംതൊലിക്കാണ് ഒന്നാം സ്ഥാനം എന്ന് കണ്ടെത്തി.പെപ്പർമിൻ്റ് പുറംതൊലി, ഒരു ഉത്സവം...
ചോക്ലേറ്റിന് ഉൽപാദനത്തിൻ്റെയും ഉപഭോഗത്തിൻ്റെയും നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്.അഴുകൽ, ഉണക്കൽ, വറുക്കൽ, ഗ്രൗണ്ടിംഗ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രക്രിയകളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന കൊക്കോ ബീൻസിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.അവശേഷിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പും (കൊക്കോ വെണ്ണ) കൊക്കോ (അല്ലെങ്കിൽ "കൊക്കോ") പൊടിയും നീക്കം ചെയ്യാൻ അമർത്തുന്ന സമൃദ്ധവും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ മദ്യമാണ്...
വർഷം മുഴുവനും, അമേരിക്കൻ ഉപഭോക്താക്കൾ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അവധിദിനങ്ങളും സീസണുകളും സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും ആഘോഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.പ്രണയദിനത്തിൽ ഹൃദയാകൃതിയിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പെട്ടികൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യുകയോ വേനൽ തീനാളത്തിന് ചുറ്റും സ്മോറുകൾ വറുത്തെടുക്കുകയോ ചെയ്യട്ടെ, ചോക്കലേറ്റും മിഠായിയും ഇതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു...
