വളരെക്കാലമായി, ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കി ശീതീകരിച്ച വാഴപ്പഴം എൻ്റെ അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണ പട്ടികയാണ്.അവർക്ക് എല്ലാം ഉണ്ട്: ഒരു മഞ്ഞ് ചികിത്സയും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്;ബിൽറ്റ്-ഇൻ, റെഡി-ടു-ഈറ്റ് രസകരമായ ഘടകം;അവ എളുപ്പമാണ്.
തേൻ തഹിനിയുടെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ഒരു വലിയ പടിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ അവ കൂടുതൽ ആകർഷകമാകുമെന്ന് ഞാൻ ഉടൻ മനസ്സിലാക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ എന്നെ പ്രേരിപ്പിച്ചതെന്താണെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പില്ല-ഒരുപക്ഷേ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു ലഘുഭക്ഷണം ഞാൻ പരീക്ഷിക്കുന്നു, കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് വാഴപ്പഴം-എന്നാൽ കുറച്ച് വറുത്ത എള്ള് വിതറി, ഇത് നിങ്ങൾ കഥ വീണ്ടും വീണ്ടും കേട്ടതുപോലെ മാറുന്നു. സുഹൃത്തുക്കളേ, അതിശയകരവും ആകർഷകവുമായ ഒരു പുതിയ വിവരണവുമായി വിദേശ സാഹസങ്ങളിൽ നിന്ന് മടങ്ങുന്നു.പോപ്പ് സംഗീതത്തിന് തഹിനി ക്രീമിൻ്റെ സമ്പന്നമായ പാളിയും ക്രിസ്പി ഫ്ലേവറും നൽകുന്നു.എള്ള് പേസ്റ്റ് ചോക്ലേറ്റ് കോട്ടിംഗ് മുറുക്കിയതിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ, സർബത്ത് പോലെ മധുരമുള്ള സർബറ്റിൽ എത്തുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഇത് നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളിൽ തട്ടി നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകും.
അധിക പാളി നടപ്പിലാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.കുറച്ച് തേനും കുറച്ച് വെള്ളവും ചേർത്ത് കുറച്ച് താഹിനി കലർത്തി, ഇളക്കി അധിക വെള്ളം ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ക്രീം, കട്ടിയുള്ളതും എന്നാൽ പാൻകേക്ക് ബാറ്റർ പോലെ ഒഴിക്കാവുന്നതുമാണ്.എന്നിട്ട് ഫ്രോസൻ, ചരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം പകുതിയായി മുറിക്കുക, തഹിനി സോസിൽ മുക്കി, വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് ഉറപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൽ മില്ലറ്റ് പൂക്കൾ മുക്കുക.(ഡിപ്പിംഗ് സോസ് വൃത്തിയും എളുപ്പവുമാക്കാൻ തഹിനിയും ചോക്കലേറ്റും ഉയരമുള്ളതും ഇടുങ്ങിയതുമായ ഗ്ലാസിലേക്കോ പാത്രത്തിലേക്കോ ഒഴിക്കുക.)
ചോക്കലേറ്റ് എള്ള് പൂശിയ ഉടൻ വാഴപ്പഴം കഴിക്കാം (ശീതീകരിച്ച പ്രതലത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് വേഗത്തിൽ ദൃഢമാകും, അതിനാൽ മുക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഉടൻ തന്നെ എള്ളിൽ വിതറുക), അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യാനുസരണം അവ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രീസുചെയ്യാം.പരിചിതമായ ട്രീറ്റിന് അപ്രതീക്ഷിതമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്.
സംഭരണം: കുതിർത്ത വാഴപ്പഴം പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിലോ മെഴുക് പേപ്പറിലോ പൊതിഞ്ഞ് 2 ആഴ്ച വരെ ഫ്രീസുചെയ്യാം.
അഡ്വാൻസ്: ചോക്ലേറ്റ് മുക്കിയ ഭാഗം കഴിക്കുന്നതിന് 4 മണിക്കൂർ മുമ്പ് വരെ വാഴപ്പഴം ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
മെഴുക് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ആഴം കുറഞ്ഞ പാൻ നിരത്തുക.വാഴപ്പഴം തൊലി കളയുക, തുടർന്ന് പകുതി തിരശ്ചീനമായി മുറിക്കുക, അതിൽ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വടി ചേർക്കുക.നേന്ത്രപ്പഴം നിരത്തിയ ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടി കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, തഹിനി, തേൻ, വെള്ളം എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക, മിശ്രിതം ക്രീം പോലെയാകുന്നതുവരെ ഒരു സമയത്ത് 1 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർക്കുക.തഹിനി മിശ്രിതം ഉയരമുള്ള, ഇടുങ്ങിയ ഗ്ലാസിലേക്കോ പാത്രത്തിലേക്കോ മാറ്റുക.ശീതീകരിച്ച ഓരോ വാഴപ്പഴവും തഹിനി മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി വാഴപ്പൂവിൻ്റെ മുക്കാൽ ഭാഗവും മൂടുക, മുക്കിയ ശേഷം വീണ്ടും നിരത്തിയ ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക.ലിഡ് അടച്ച് 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് മടങ്ങുക.
എള്ള് ഒരു ആഴം കുറഞ്ഞ പാത്രത്തിലോ പ്ലേറ്റിലോ ഇടുക.ഒരു ഇരട്ട പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ സാവധാനം ഇളക്കുക, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക.(ഓരോ ആഘാതങ്ങൾക്കിടയിലും ഇളക്കി 20 മുതൽ 30 സെക്കൻഡ് ഇടവേളകളിൽ ഉയർന്ന മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കാനും കഴിയും.) ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് വൃത്തിയുള്ള ഉയരമുള്ളതും ഇടുങ്ങിയതുമായ ഗ്ലാസിലേക്കോ പാത്രത്തിലേക്കോ ഒഴിക്കുക.തഹിനി പൊതിഞ്ഞ ഓരോ വാഴപ്പഴവും ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കി ഒരു പുറംതോട് ആക്കി മാറ്റുക, എന്നിട്ട് ഉടൻ തന്നെ എള്ള് വിതറുക.
കലോറി: 290;ആകെ കൊഴുപ്പ്: 20 ഗ്രാം;പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 8 ഗ്രാം;കൊളസ്ട്രോൾ: 0 മില്ലിഗ്രാം;സോഡിയം: 13 മില്ലിഗ്രാം;കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്: 33 ഗ്രാം;ഡയറ്ററി ഫൈബർ: 6 ഗ്രാം;പഞ്ചസാര: 18 ഗ്രാം;പ്രോട്ടീൻ: 6 ഗ്രാം.
ഞങ്ങളുടെ വെർച്വൽ റെസിപ്പി ക്ലബിൽ ചേരുക, നിർബന്ധമായും വായിക്കേണ്ട ഞങ്ങളുടെ 10 പുസ്തകങ്ങളിൽ നിന്ന് പാചക സാമ്പിളുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, തുടർന്ന് ഷെൽഫിലേക്ക് എന്താണ് ചേർക്കേണ്ടതെന്ന് തീരുമാനിക്കുക.എല്ലാ തിങ്കളാഴ്ചയും 10 ആഴ്ച നീണ്ടുനിൽക്കും.
ഞങ്ങളുടെ 8-ആഴ്‌ചത്തെ ഗൈഡ്, ബേക്കിംഗ് ഒരു കേക്ക് ആണെന്ന് നിങ്ങളെ കാണിക്കും.അടിസ്ഥാന അറിവുകളും അപ്രതിരോധ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും മറ്റും വെള്ളിയാഴ്ച നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിൽ നൽകുക.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ഫോൺ/വാട്ട്‌സ്ആപ്പ്:+86 15528001618(സുസി)